カラッと美味しい イワシの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシに★を軽く振り、容器に片栗粉を先に敷いてイワシを載せ刻み海苔をイワシに振り掛けてから片栗粉を上から振り掛けます。

2. 2

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、皮側を下にしてイワシを入れて2分揚げます。

3. 3

   イワシを裏返し身側を1分半ほど揚げたら出来上がりです。

4. 4

   キッチンペーパーの上に揚げたイワシを載せ油切りをすれば出来上がりです。