人参ときゅうりとマカロニの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり 1本
- 塩 少々
- 人参 1/2本
- マカロニ 1カップ
- ☆塩 少々
- ☆油 少々
- ★めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
- ★酢 大さじ1
作り方
-
1
きゅうりは輪切りにして、塩揉みする。
人参は薄切りにする。 -
2
熱湯に☆とマカロニを入れて茹でる。(今回は4分の物)その時に人参も一緒に茹でる。
茹で上がれば湯を切る。 - 3 きゅうりを絞り②と★と混ぜたら完成です。
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