手作り ヨーグルト☆ レシピ・作り方

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オレンジ77
カモシコ(KAMOSICO)でR‐1ヨーグルトを増やしました。
みんながつくった数 2

材料(2~人分)

R-1ヨーグルト
1パック
牛乳
500ml
果汁入りはちみつシロップ
大1

作り方

  1. 1
    内容器、内ふた、スプーンを消毒する。

    内容器にスプーンをたて50mlの水を入れ内フタしてレンジで1分半加熱する)
  2. 2
    容器に牛乳100mlを入れ、R-1ヨーグルトをよく混ぜ、残りの牛乳を全部注いで混ぜます。
  3. 3
    40℃、5時間でセットします。
  4. 4
    器に入れて果汁入りはちみつシロップをかけていただきました。
  5. 5
    ↑果汁入りはちみつシロップです。
  6. 6
    ↑ヨーグルトと牛乳はこちらを使いました。

おいしくなるコツ

市販のヨーグルトは牛乳500ccに対して50gでしたが多めにヨーグルトを使ってしまいました。(間違って)それでも何とか美味しく出来ました。

きっかけ

R-1はインフルエンザ予防にいいヨーグルトだといわれているのでR-1ヨーグルトを増やしてみました。

公開日:2018/02/20

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトその他の発酵食品・発酵調味料
料理名
手作り ヨーグルト☆

このレシピを作ったユーザ

オレンジ77 閲覧ありがとうございます! いろんなレシピに挑戦中です。 宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 2 件)

2018/09/01 16:32
簡単で美味しかったです
hasueki
2018/05/20 18:39
美味しかったです
aytmm
aytmmさん、いつもレポート有難うございます。美味しくできてよかったです♪

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