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上新粉で塩唐揚げ~♪ レシピ・作り方
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4045g
ニクニクと塩で美味しい(o^O^o)
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
塩
小さじ1/2
ニクニクチューブ
小さじ1
上新粉
大さじ5
油
適量
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作り方
1
もも肉は一口大に切る。
ビニール袋に入れて塩とニクニクも入れてよく揉む。
15分ほど置いて別のビニール袋に上新粉を入れてもも肉を入れて空気を含ませ口を閉じ良く振り粉を付ける。
2
フライパンに1センチの深さに油を入れて熱し①を入れて全体にきつね色になるまで揚げ焼きすれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので♪
公開日:2017/11/11
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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