万願寺とうがらしの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れてひと煮立ちさせる。火を止めておろししょうがを加える。

2. 2

   万願寺とうがらしは、包丁で一カ所小さい切れ込みを入れる。(破裂防止)
   魚焼きグリル等で焼いてまんべんなく焦げ目をつける。

3. 3

   焼いた万願寺とうがらしを[1]の中へ入れて汁に浸す。
   器に盛り付けかつお節をかける。