寒天コーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 粉寒天 小さじ1
- 水 450ml
- インスタントコーヒー 大さじ1強
- 砂糖 大さじ1~2
- ホイップクリーム お好みで
- コーヒーフレッシュ(ミルクポーション) お好みで
作り方
- 1 鍋に水200mlと粉寒天を入れて火にかける。沸々してきたら弱火にしてヘラでかき混ぜながら1~2分加熱する。
- 2 火から下ろし、インスタントコーヒーと砂糖を加えよく混ぜ溶かす。さらに水250mlを加えてよく混ぜる。
-
3
器に入れて常温に置いて粗熱を冷ます。
※常温で固まりますが、保存は要冷蔵です。 - 4 冷蔵庫で冷やしてお好みでホイップクリームやコーヒーフレッシュ等をかけて食べる。
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- 料理名
- 寒天コーヒーゼリー
ねこすけ
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