じゃがいも&こんにゃく&豚ミンチの煮物 レシピ・作り方

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4045g
ほくほくじゃがいも美味しい(o^O^o)

材料（2人分）

じゃがいも
2個
豚ミンチ
1００㌘
こんにゃく
1枚
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆片栗粉
小さじ1弱
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    こんにゃくは薄切りにしてレンジ５００㍗で３分加熱して取り出して出てきた水分を捨てる。
    じゃがいもは串切りにして豚ミンチとフライパンに入れて炒める。
  2. 2
    豚ミンチの赤みが無くなれば酒を入れて蓋をして弱火で５分加熱してふたを開けこんにゃくとあらかじめ混ぜておいた☆を回し入れ1分ほど混ぜ炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので♪

公開日：2017/08/31
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カテゴリ
板こんにゃく糸こんにゃく肉じゃがじゃがいも

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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