材料（2人分）
- にんじん
- 中１本
- 茹でた枝豆(剥き豆)
- 30g
- ツナ(油漬けの油も使用)
- 40g
- 卵
- 1個
- ★和風だしの素(顆粒）
- 小さじ1/2
- ★しょうゆ
- 小さじ1/2～1
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 人参は皮を剥いて千切りにする。
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- 2
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- フライパンにサラダ油を温め人参とツナ(油漬けの油も一緒に)入れて炒める。
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- 3
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- ★と枝豆を加えて炒める。
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- 4
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- 溶いた卵を加えて混ぜ炒める。
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- 5
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- 塩コショウをふって味を調える。
きっかけ
人参が沢山ある時に作ります。サンドイッチに挟んでも美味しいんです。