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ベビーコーンとエリンギのシンプル炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
niconicokujira
ベビーコーンの甘さが美味しいシンプルな炒め物です
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
エリンギ
2本
ベビーコーン
6本
オリーブオイル
大さじ1
粗挽き胡椒
少々
塩
少々
作り方
1
熱湯でベビーコーンを2分程ゆでる
2
1のベビーコーン、エリンギを食べやすい大きさに切る
3
オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、2を炒める
4
全体に火が入ってきたら、塩、胡椒をふって更に炒めたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベビーコーンは先に軽く茹でてから炒めた方がパサパサせずに美味しいです
きっかけ
美味しそうなベビーコーンを買ったので、あえてシンプルに炒めました
公開日:2017/08/19
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このレシピを作ったユーザ
niconicokujira
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/14 23:07
ベビーコーン、最初に茹でると柔らかく甘みも引き立ち美味しかったです!
ki とにかく時短したい
つくレポありがとうございますー(*´꒳`*)
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