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チヂミ
レシピ詳細
豚バラのニラチヂミ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
オレンジ77
中はもちもち、外はかりっと!
おつまみにもなります。
みんながつくった数
2
件
材料(2~4人分)
ニラ
1/2袋
玉ねぎ
1/2個
豚バラ
200g
卵
1個
小麦粉
100g
だんご粉(上新粉)
50g
水
200cc
ごま油
適量
★ポン酢(すりごま、豆板醤)
適量
作り方
1
水に小麦粉、だんご粉、卵をいれて混ぜる。さらにニラ、玉ねぎを入れて混ぜる。
2
フライパンにごま油をいれ、豚バラをひろげてのせる。片面に焦げ目がついたら裏返す。
3
豚バラがしっかり焼けたら完成。★ポン酢にすりごま、豆板醤を好みで適量いれて頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
外がかりっ!となるように、ある程度焦げ目をつけたほうがいいと思います。
きっかけ
ニラが残っていたので作りました。
公開日:2017/03/29
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関連情報
カテゴリ
チヂミ
にら
玉ねぎ
料理名
豚バラのニラチヂミ
このレシピを作ったユーザ
オレンジ77
閲覧ありがとうございます! いろんなレシピに挑戦中です。 宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/02 17:38
だんご粉が余っていたのでレシピを利用させて頂きました。 食感がもちもちで美味しかったです^ ^
IKENOHOTORI
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粉物料理
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