手順2の段階でスープ味が決まりますので、お好みの味に調味してください。水菜を入れた後、ひと煮立ちしたら直ぐに火を止めてください。
カレーご飯の付け合せスープが欲しかったので、 簡単にあっさり味で作ってみました。
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濃からず薄からずの、あっさり辛め味です。
給湯水を使用しますので5分以内で作れます。