ベビーホタテとブロッコリーのオーロラソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はやや固めのゆで卵にします。ベビーホタテは湯通しします。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分けて耐熱皿に入れ、大さじ1の水を加えてラップをかけて600ワットで3分加熱します。

3. 3

   ブロッコリーとホタテはザルに上げて水気を切ります。ゆで卵は食べやすい大きさにカットします。

4. 4

   調味料を合わせてオーロラソースを作ります。材料が温かいうちにソースと混ぜ合わせたら完成です。