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アスパラロールカツ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
修晴
安くてヘルシーなトンカツです
材料(4人分)
豚バラ
600g
アスパラガス
8本
卵
1個
小麦粉
大さじ5
パン粉
30g
塩胡椒
小さじ1
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作り方
1
アスパラガスの硬い部分の皮をむき、豚バラを巻いていく。
2
塩胡椒で下味をつけて、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、180度の油で揚げる。
3
食べやすい大きさに切ってもりつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アスパラガスは硬い部分の皮をむくことで、柔らかく食べやすくなります。
きっかけ
お肉と野菜を一緒に食べられるので、子どもにたくさん食べて欲しくて作りました。
公開日:2016/11/28
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