手羽先の甘辛焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽先 ８本
- 醤油、酒 各大さじ２
- 砂糖とみりん 各大さじ１
作り方
-
1
手羽先の皮でない面に骨に沿って２本切り込みを入れる。
フライパンに皮を下にして並べていれて中火で５分返して蓋をして５分焼く。 - 2 その後醤油、砂糖、酒、みりんをあらかじめ混ぜておき流し入れて強火で手羽先に絡めたら完成です。
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