子供も大好き♡優しい味の和風春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨はボールに入れて、熱湯をかける、フタをして5分おく。
   ザルにあけて水で洗う。

2. 2

   1の春雨は10㎝長さに切る。
   人参、玉ねぎ、2㎝くらいの千切り。
   大葉も千切りに。
   ナメコは熱湯をかけておく。
   豆腐は大きめ角切りに。

3. 3

   フライパンか中華鍋にごま油大さじ1をひき、玉ねぎ、人参、春雨を中火でさっと炒める。
   豆腐とナメコ
   □の調味料を加え３分ほどフタをして煮る。

4. 4

   3に醤油と顆粒だしを加えさらに５分フタをして煮る。
   お皿に盛ったら大葉をかけて出来上がり。