厚揚げ、なすび、大根のウェイパースープ レシピ・作り方

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4045g
とろみを付けた温まるスープです(^○^)☆

材料（２人分）

なすび
１本
厚揚げ
２個
大根
３センチ
水
５００㏄
ウェイパー
大さじ１、５
片栗粉(同量の水で溶く)
大さじ１
生姜チューブ
適量

作り方

  1. 1
    なすび、大根は２ﾐﾘ程度のいちょう切りにする。
    厚揚げは小さく切る。
    鍋に水と上記を入れて大根が柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    そこにウェイパーを入れて水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成です。器に注いでからお好みで生姜チューブを乗せてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温まるものをと思って♪

公開日：2016/03/01
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カテゴリ
その他の中華スープなす全般厚揚げ

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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