玉ねぎと豚肉のケチャップ炒めの春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは千切りにする。
   フライパンに豚肉を入れて塩コショウして炒める。
   ８割り程度火が通れば玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。その後ケチャップを入れて味を付けて冷ます。

2. 2

   ①を１０等分して春巻の皮に乗せて、包む｡巻き終わりに水溶き小麦粉を付けてしっかり巻く。

3. 3

   フライパンに１センチ程度の深さに油を入れて熱し、②を入れて３分返して３分ほど揚げ焼きすれば完成です。