豪快に♪鶏もも肉の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ももにくの皮にフォークで穴を開ける。
   その後、塩コショウを両面に多めにまぶして手で馴染ませる。

2. 2

   フライパン（オールパン）をしっかり温めてから皮を下にして２枚乗せる。
   中火で7分ほど皮がきつね色になるまでしっかり焼く。

3. 3

   きつね色になったら返して蓋をして更に５分焼き、火を止めて３分蒸らして完成です。