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長ネギの豚肉巻き(甘辛味) レシピ・作り方
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4045g
ネギ美味しいですね(^○^)豚肉とも良く合います♪
材料(2人分)
長ネギ
2本
豚ロース肉
300グラム
塩コショウ
少々
片栗粉
小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
25㏄
水
25㏄
砂糖
小さじ1
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作り方
1
ネギを5センチの長さに切る。
豚肉を広げてネギを巻く。
全て巻けたら塩コショウを少々振り、全体に片栗粉を付ける。
2
フライパンに上記を入れる。(巻き終わりを下にして)
中火で蓋をして5分ほど焼き、返して弱火で更に5分焼く。
3
②にめんつゆ、水、砂糖を入れて全体に絡めながらお好みの状態まで煮詰めれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ネギ巻きが食べたくなって♪
公開日:2016/01/20
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4045g
☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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