材料(1~2人分)
- クレープ生地
- 2枚
- レタス
- 2枚
- 豚肉しゃぶしゃぶ用
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 塩・コショー
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ1位
- マヨネーズ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを薄切りにする。
-
- 2
- フライパンに豚を広げて塩・コショーをして弱火で焼き、軽く火が通ったら一旦取り出す。
フライパンに油(分量外)を少々加え、玉ねぎを入れる。塩・コショーして炒める。
-
- 3
- しんなりしてきたら豚を戻し入れて炒める。
しょうゆをまわしかけ、しっかり絡んだら取り出す。
-
- 4
-
- クレープ生地にレタスを乗せる。
②を半量乗せマヨネーズをかける。
巻いてできあがり♡
2枚作れます。
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