さつまいもとレーズン、シナモンのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（１本人分）
- ホットケーキミックス １５０グラム
- サツマイモ 小１本
- レーズン 大さじ３
- シナモン 小さじ１
- はちみつ 大さじ１
- 水 １５０グラム
作り方
- 1 さつまいもはご飯を炊くときに一緒に炊いたものを１センチ角に切る。
-
2
ホットケーキミックスと水をボウルで良く混ぜてからさつまいも、レーズン、シナモン、はちみつを入れて軽く混ぜ合わせる。
焼型にバターを（分量外）を塗り、上記を流し入れる。 -
3
オーブントースターで５分焼き包丁で真ん中にスジを入れる。
その後更に５分焼いて上にアルミホイルをかぶせて２０分焼けば完成です。
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