人参ジャム＊オレンジ煮＊ココナッツオイル入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をたて半分に切って乱切りし、小鍋でオレンジジュースとともに弱火でコトコト煮る。
   (鍋によって、人参がオレンジジュースでひたひたにならなければジュースの量を増やして下さい。)

2. 2

   人参が柔らかくなったら取り出し、熱いうちにフォークで潰す。
   滑らかにしたい場合はバーミックスなどを使って。

3. 3

   お好みのペースト状になったら(鍋に残ったジュースを足して調整OK)仕上げにココナッツオイルを混ぜて出来上がり。