お弁当にも！牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。玉ねぎは薄切りに、しょうがは千切りにしておきます。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   １の具材と牛肉を炒めます。牛肉の色が変わるくらいまで、火が通らなくてもOK。テフロン加工の鍋なら油は不要です、お使いの鍋次第で油（分量外）をひいてください。

3. 3

   ●の調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒め煮にしたら完成です！