牛肉と人参、ピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参は短冊切りにする。
ピーマンはヘタと種をとり5ミリ幅に切る。 -
2
フライパンに①とオリーブオイルを入れて炒める。人参が柔らかくなれは一度取り出す。
次に肉を入れて焼く。
赤みが無くなれば野菜を戻してタレを入れて炒める。 - 3 味を見て塩コショウで調えたら完成です。
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- 牛肉薄切り
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