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青うりとしらすの酢の物 レシピ・作り方

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4045g
夏は酢の物が良いですね(^○^)
青うりでも美味しいですよ～☆
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

青うり
1／3本
しらす
大さじ４
酢
大さじ１
砂糖
小さじ１
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作り方

  1. 1
    青うりは皮を剥いて種を取り半月切りにする。
    その後塩もみしておく。
  2. 2
    ①ができれば軽く水で洗って水気を切り、ボールにいれてしらす、酢、砂糖を加えて良く混ぜれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シラスにも塩分があるので青うりの塩もみ後は洗ってください。

きっかけ

青うりを買ったので。

公開日：2014/07/11
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関連情報

カテゴリ
うり（瓜）

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

つくったよレポート（ 1 件）

2022/07/20 11:05
この時期に良いですね。 美味しく出来ました。
ききもんきー4361

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