バナナパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバナナを入れ、あらくつぶします。スプーンやフォークでざくざくと。

2. 2

   1のボウルに卵、砂糖を加えて混ぜます。牛乳、サラダ油も加え、分離しないように混ぜます。

3. 3

   2に薄力粉、ベーキングパウダーを加え、練らないように切るように混ぜます。私はふるいにかけませんが、もちろんふるって入れても！ここまでスプーンのみで混ぜてます。

4. 4

   3を型に流し入れます。私はクッキングペーパーを敷きますが、バター（分量外）を塗ってもOKです。高い位置から落とし、空気を抜きます。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで30分ほど焼き、竹串をさしてドロッとした生地がついてこなければ完成です！