じゃがクリームチーズの春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を向き適当な大きさに切り、濡らしたキッチンペーパーに包んでじゃがいもが柔らかくなるまでレンチン。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。
   フライパンにバターを熱し、溶けたら玉ねぎを入れる。油がまわったら①を加える。
   塩・コショー・クリームチーズ・を加えじゃがいもを潰すように混ぜる。

3. 3

   じゃがいもがしっとりするまで牛乳を入れる。（びちゃびちゃにはならないよう注意）
   
   冷ましておく。

4. 4

   春巻きの皮にハムを乗せ、③を乗せる。
   ハムで包むと巻きやすさアップです。

5. 5

   フライパンに油（分量外）を熱し、揚げればできあがり♡
   
   今回は油少なめの
   揚げ焼きにしました。