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柔らか~春野菜の✿キャベツとニンジンの簡単スープ❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
柔らかい春キャベツと新にんじんを使って、簡単でシンプルなコンソメスープを作りました♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

キャベツ
1/4玉
にんじん
2本
1200cc
コンソメ(固形)
3個
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りに切ります。

    人参は輪切り等に切ります。
  2. 2
    鍋にキャベツ・人参・水・コンソメを入れます。

    蓋をして火にかけます。
  3. 3
    人参が軟らかくなったら味見をし、塩こしょうで味を調えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

普通にキャベツとニンジンを使っててもいいです。 野菜は小さめに切ると火の通りが早く時短になります。

きっかけ

春野菜を買ったので、シンプルにスープを作りました。

公開日:2014/03/27

関連情報

カテゴリ
野菜スープポトフコンソメスープにんじんキャベツ
料理名
キャベツと人参のスープ

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

つくったよレポート( 1 件)

2014/04/11 21:11
キャベツと人参がたくさん食べられる美味しいスープですね♫ あっさりしていてとっても美味しかったです^ ^ ごちそうさま♪
tukuyo93
わぁ❤お野菜がたっぷりで美味しそうですね❤作って下さってどうもありがとうございます❤私もまた伺いますね♪

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