とろけるチーズを添える事で味に深みが出ます。 中濃ソースは甘みが有るので味はちょうど良いですが、お好みでウスター等をミックスさせても良いと思います。 かつお節は少し多めが美味しいです。
数日前からお好み焼きが食べたくて、日にちが変わる0時に作ってしまいました。
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電子レンジのオーブン機能で焼いてみました。
予想通りの出来上がりで美味しかったです。