✿きゅうりと人参の春雨サラダ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は熱湯で約５分程度浸けて、柔らかく戻しておきます。
   
   その間にきゅうりとニンジンをスライサーで、薄く輪切りに切っておきます。

2. 2

   ①のきゅうりとにんじんに塩（分量外）をふたつまみ程度入れ、手で軽く揉んで、塩もみし、野菜の水気を絞っておきます。

3. 3

   ①で戻した春雨の水分をよく切ります。
   
   ザルに★を入れて混ぜ、春雨・きゅうり・人参を入れて和えます。
   
   味見をして味が足りなければ調味料を加えて、味を調えて出来上がりです。