肉団子と春雨のスープ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 水 400cc
- 香味ペーストやウェイパー 小さじ2
- 肉団子（市販でも手作りでも） 6個
- 春雨 60g位
- 花椒 小さじ2
- メンマ 少々
- あれば絹さややネギ 少々
作り方
- 1 春雨に熱湯を浸して戻し、水気を切っておく。
-
2
鍋に水を沸騰させ、香味ペーストを入れる。
肉団子・春雨を入れたら3分程ぐつぐつ。 - 3 器に盛ったら花椒・メンマ・あれば絹さややネギをかけできあがり♡
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- 春雨スープ
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