✿ハムとクレ―ジーソルトのオムレツ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 3個
- ハム
- 2枚
- クレージーソルト
- 少々
- 牛乳
- 大さじ3
- バター
- 5g
- ケチャップ
- お好みで
作り方
-
- 1
- ハムを1cm角に切ります。
卵を溶きほぐし、牛乳を加えて良く混ぜます。
-
- 2
-
- フライパンに少量の油をひきハムを炒め、クレージーソルトを少々振り、
ハムを取り出します。
-
- 3
- フライパンにバターを入れて熱し、卵液を流し入れ卵が半熟になったらハムを戻し入れます。
卵を包みながら形を整えて出来上がりです。
お好みでケチャップをかけてどうぞ。
おいしくなるコツ
ハムにも塩気と旨味があるので、クレージーソルトは少々(2~3振り程度)で十分です。
きっかけ
ハーブ風味のオムレツを作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
-
オムレツ
- 料理名
-
ハムとクレソルのオムレツ
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