焼きなすご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きなすを作る。
   私は切れ目を入れてから魚焼きグリルで焼きます。
   粗熱が取れたら皮をむいて食べやすい大きさに切る。

2. 2

   大葉を大きめみじん切りにする。
   
   梅干しをたたいて細かくし、めんつゆと合わせておく。

3. 3

   茶碗にご飯を盛り、じゃこ・焼きなすを乗せる。
   大葉をちらしたら最後に♡をかけてできあがり♡