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✿ハンバーグ❤たまには手抜きして簡単に レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ラズベリっち
デミグラスソースは市販のものを使いましたが、たまには手抜きして美味しく♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
★合いびき肉
300g
★たまねぎ
1個
★パン粉
1/2カップ
★牛乳
大さじ2
★卵
Sサイズ1個
★塩こしょう
少々
★S&B 本生 きざみわさび
2cm
デミグラスソース(市販)
1カップ
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りにします。
フライパンに玉ねぎと油を入れて炒めます。
あめ色になるまで炒めると美味しいですが、今回は手抜きなのでしんなりする程度に炒めます。
粗熱を取っておく
2
ボウルに★の材料を入れて手でよくこねます。
手で丸めてフライパンに並べます。
肉から油がでるので、サラダ油等はひきません。
3
中弱火で蓋をして中まで蒸しながら、両面を焼きます。
デミグラスソースを加えて、肉汁と絡めてできあがです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
デミグラスソースをハンバーグの肉汁と混ぜて、絡めると美味しいです。
きっかけ
いつもはソースを作っていますが、市販のソースを肉汁と絡めて簡単に作りました。
公開日:2013/09/15
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このレシピを作ったユーザ
ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
つくったよレポート(
1
件)
2014/07/11 07:45
お弁当に☆玉ねぎを炒めるのを手抜きにすると時短になっていいですね♪ありがとうございましたo(^-^)o
ぶなしめじ0609
こちらのハンバーグ見つけて作ってくれてどうもありがとう❤❤ 手抜きなのにぶなしめじさんが作るととっても美味しそうですね♪いつもレポ感謝です(^-^*)/
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