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✿ハンバーグ❤たまには手抜きして簡単に レシピ・作り方

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ラズベリっち
デミグラスソースは市販のものを使いましたが、たまには手抜きして美味しく♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

★合いびき肉
300g
★たまねぎ
1個
★パン粉
1/2カップ
★牛乳
大さじ2
★卵
Sサイズ1個
★塩こしょう
少々
★S&B 本生 きざみわさび
2cm
デミグラスソース(市販)
1カップ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにします。

    フライパンに玉ねぎと油を入れて炒めます。
    あめ色になるまで炒めると美味しいですが、今回は手抜きなのでしんなりする程度に炒めます。

    粗熱を取っておく
  2. 2
    ボウルに★の材料を入れて手でよくこねます。

    手で丸めてフライパンに並べます。

    肉から油がでるので、サラダ油等はひきません。
  3. 3
    中弱火で蓋をして中まで蒸しながら、両面を焼きます。

    デミグラスソースを加えて、肉汁と絡めてできあがです。

おいしくなるコツ

デミグラスソースをハンバーグの肉汁と混ぜて、絡めると美味しいです。

きっかけ

いつもはソースを作っていますが、市販のソースを肉汁と絡めて簡単に作りました。

公開日:2013/09/15

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カテゴリ
その他のハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

つくったよレポート( 1 件)

2014/07/11 07:45
お弁当に☆玉ねぎを炒めるのを手抜きにすると時短になっていいですね♪ありがとうございましたo(^-^)o
ぶなしめじ0609
こちらのハンバーグ見つけて作ってくれてどうもありがとう❤❤ 手抜きなのにぶなしめじさんが作るととっても美味しそうですね♪いつもレポ感謝です(^-^*)/

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