簡単✿春雨と卵のピリ辛中華風スープ❤ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 卵を溶きほぐしておきます。
-
2
鍋に水を入れて沸かし、春雨を入れます。
春雨を入れて約2分経ったら、写真の「香味ペースト」という調味料を加え溶かします。 -
3
煮立ったところに、溶き卵を流し入れすぐに火を止めて、予熱で卵に火を通します。
塩こしょうで味を調えて出来上がりです。
きっかけ
家にある調味料を使って、簡単なスープを作りました。
おいしくなるコツ
長い春雨を使う場合は、あらかじめハサミで8cm位に切ってから茹でると、食べやすいです。 調味料の量はお好みで増減して下さい。
- レシピID:1010008211
- 公開日:2013/08/15
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 春雨と卵のスープ
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すぐ作れるピリ辛スープです✿