にんじんのシリシリ風✿ネギと卵入り❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを千切りに切ります。
   
   長ねぎは輪切りか、小口切りに切ります。
   
   卵を溶きほぐしておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、人参を中弱火でよく炒めます。
   
   にんじんがしんなりしてきたら、ねぎを加えて炒め、麺つゆを小さじ２杯分だけ入れて、混ぜます。

3. 3

   にんじんとねぎをフライパンの端に寄せ、溶き卵を流し入れ、大きめの炒り卵を作ります。
   
   残りの麺つゆ小さじ１と砂糖・ごまを入れて全体を混ぜ合わせて出来上がりです。