焼くと甘いトマトに？✿トマトのスクランブルエッグ❤ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
ミニトマトのヘタを取り半分又は４等分に切り分けます。
トマトの皮が気になる場合は、湯むきしてください。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、トマトを炒めます。
卵を溶きほぐし、★の材料を混ぜ合わせておきます。 -
3
２で炒めたトマトにマーガリンを入れて、卵液を流し入れます。
菜箸を使って外側からッ中心に向かって卵をふんわりと寄せ、トマトと絡めながら焼いて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトのスクランブルエッグ
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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つくったよレポート（1件）
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やなママ☆2013/08/07 13:31
旦那の趣味の畑で収穫したミニトマトで♡バジルも有ったから飾ったよ♪今年のトマトは甘いけど炒めたら更に甘味が↑↑で、とっても美味しかったです^ ^ゴチ様でした♡
レシピへのコメント
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焼いたトマトがアツアツで、甘～くなって美味しいです❤