青梗菜と人参炒め（あんかけ風） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青梗菜 2株
- 人参 1/2本
- ※オイスターソース 小さじ２
- ※醤油、鶏ガラスープ 小さじ１
- 水 200ｃｃ
- 片栗粉（同量の水で溶く） 大さじ１
作り方
- 1 青梗菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。
- 2 フライパンに水を入れて沸騰したら野菜も入れる。煮えたら調味料※を入れて、再度沸騰すれば片栗粉を入れてとろみを付ければ完成です。
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