明太うずらそば レシピ・作り方

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ねうしとら子
今年は個人的に流水麺のそばが大ヒットです。

明太子とそば。
意外な組合せだけどおいしい♡

材料（1人分）

流水麺　そば
1人分
焼海苔
少々
明太子
大さじ1～2
うずらの卵
1個
そばつゆ
適量

作り方

  1. 1
    流水麺を水でほぐし、水を切り、皿に盛る。

    焼海苔を切って乗せ、皮から取り出した明太子を乗せる。
    うずらの卵が乗るように真ん中を窪ませる。
  2. 2
    明太子にうずらの卵を割り入れたらそばつゆをまわしかけできあがり♡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

流水麺のそばをよく食べます。 せっかくだからいつもと違う食べ方しよう。

公開日：2013/07/01
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関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦
関連キーワード
流水麺そば そば 冷やしそば 明太子
料理名
冷やしそば

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ねうしとら子 味しっかりめレシピ多めでよく食べる方と思います。 ラーメン おにぎりが特に好きです。 つくレポお返事スタンプですが必ずします。 みなさんいつもありがとうございます！！

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