冷凍コロッケを揚げてのせた✿カレーライス❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・玉ねぎ等の野菜は皮を剥き、適当な大きさに切ります。
   
   豚肉等のお肉も食べやすい大きさに切ります。
   
   フライパンで玉ねぎ・豚肉・じゃがいもの順に炒め、塩こしょうをふります

2. 2

   鍋に１の具と水を入れ火にかけます。
   途中アクを取り除きながら具が柔らかくなるまで煮ます。
   
   一旦火を止め、ルゥを割り入れて溶かします。
   中弱火で煮込み、焼き肉のタレを入れ混ぜます。

3. 3

   冷凍コロッケを中温の揚げ油で両面揚げておきます。
   よく油切りをします。
   
   お皿にご飯とカレーをよそい、コロッケを上にのせて出来上がりです。