材料(2〜3人分)
- ★マリネ液
- 酢
- 80~100ml
- サラダ油
- 50ml
- 砂糖
- 小1
- 塩
- 小2
- 粗挽き黒胡椒
- お好みで
- ★オススメ野菜
- キャベツ
- 小玉1/2
- アスパラ
- 2束
- トマト
- 2個
作り方
-
- 1
- ジップロックにマリネ液の材料を全て入れます。
-
- 2
- お好みの野菜を投入〜。
-
- 3
-
- 半日〜一日経つといい感じに漬かってます。
おいしくなるコツ
粗挽き胡椒は多めが美味しいです♪
きっかけ
一玉買ってもあまりがちなキャベツの消費に!ダイエット中の強い味方でもあります!!
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