菜の花のぽん酢おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れて、菜の花を１分程さっと茹でます。

2. 2

   茹であがった菜の花の水気をしぼり、３cmくらいの大きさに切ります。
   それを器に入れぽん酢とかつお節をかけます。

3. 3

   ２をよく和えると出来上がりです。