激安簡単あったか！ほうとう風かぼちゃうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料その１．ほうれんそうは、事前に解凍しておきます。白ネギは、白部分を2/3だけ、切っておきます

2. 2

   かぼちゃの火を通りやすくするために、事前に解凍しておきます。

3. 3

   白ねぎの、残りを、みじんぎりします。

4. 4

   最初に冷凍かぼちゃを入れて、沸騰させる。

5. 5

   沸騰したらねぎ、ほうれんそうを入れて、中火にする

6. 6

   冷凍かぼちゃが、少しとけてきたころに、うどんをいれて、弱火で2分にこみます。

7. 7

   煮汁で、赤みそを溶かす。

8. 8

   火をとめてから、赤みそをまんべんなくまぜて、出汁のもとを入れる。

9. 9

   お椀によそいます。

10. 10

    みじん切りにしたねぎ、お好みで天かす、たまごを入れて、できあがり。