材料（１人分）
- ダシ昆布
- 適量
- グレープシードオイル
- １８０ｃｃ
- 水
- 適量
- 米
- １８０ｇ
- プチトマト
- ５個
作り方
-
- 1
-
- グレープシードオイルに昆布を入れ半日漬ける
-
- 2
-
- 水に昆布を入れ半日ダシをとる
-
- 3
-
- １のオイルを３０ｍｌほど鍋にいれ、お米を軽く炒める
-
- 4
-
- ３に２の水を入れ炊く。沸騰したらオーブン皿に移す
-
- 5
-
- オーブン余熱１８０度に１８分入れて出来上がり
おいしくなるコツ
火加減でお好みの炊きあがりに調整してください
きっかけ
昆布ダシとグレープシードオイルで洋風にご飯を炊いてみました。
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