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にんじん
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にんじんの炒めもの レシピ・作り方
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shino8631
にんじんの甘みを感じられるシンプルな炒めものです。
みんながつくった数
4
件
材料(3~4人分)
にんじん
2本(300g)
塩
小匙1/2
サラダ油
小匙2
白ゴマ
大匙3
塩、こしょう
各少々
作り方
1
にんじんは細切りにし、塩をまぶしておく。
2
フライパンにサラダ油を熱し、にんじんと白ゴマを入れてにんじんが柔らかくなるまでじっくりと炒める。水分が足りなくなったら水を少しずつ足しながらさらに炒める。
3
塩、こしょうで味をととのえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冬野菜が高いのでお手頃なにんじんで一品作りたいと思いました。
公開日:2013/02/22
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にんじん
このレシピを作ったユーザ
shino8631
料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。
つくったよレポート(
4
件)
2013/05/14 19:49
こんばんは *にんじんの炒めもの*つくってみました。 シンプルでにんじんの甘味がとってもいいですね♪
libre*
libre*さん、こんばんは♪ シンプルな調理法なのでにんじん本来の甘みを感じられますよね^^ レポートありがとうございました❤
2013/03/29 07:23
常備菜に良いですね。細切りが苦手なのでピーラーでやりました。
みえ仔
パパッと作れるので冷蔵庫に常備しておくといいですよね♪ たくさん作っていただけて嬉しいです^^ レポートありがとうございました。
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