ジャーマンポテト風★黒にんにく炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って、水でさっと洗い、シリコンスチーマーに入れて、レンジで６００ｗ約３分加熱しておきます。

2. 2

   玉ねぎはくし切りに切り、白いにんにくは芯を取って薄くスライスしておきます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、１のじゃがいもと白いにんにくを入れて炒めます。

4. 4

   じゃがいもに焼き色がついてきたら、黒ニンニク・コンソメ・塩こしょうを入れて味を調えます。
   仕上げに乾燥パセリをかけて出来上がりです。

5. 5

   こちらの
   青森県産　黒にんにく
   を使用しました。