ジャーマンポテト風★黒にんにく炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って、水でさっと洗い、シリコンスチーマーに入れて、レンジで６００ｗ約３分加熱しておきます。
- 2 玉ねぎはくし切りに切り、白いにんにくは芯を取って薄くスライスしておきます。
- 3 フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、１のじゃがいもと白いにんにくを入れて炒めます。
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4
じゃがいもに焼き色がついてきたら、黒ニンニク・コンソメ・塩こしょうを入れて味を調えます。
仕上げに乾燥パセリをかけて出来上がりです。 -
5
こちらの
青森県産 黒にんにく
を使用しました。
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- カテゴリ
- じゃがいも
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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つくったよレポート（1件）
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おっぱっぴー★2014/02/14 18:04
黒にんにくをたくさん頂いたので♪ドライフルーツの様な甘さとじゃがいものほくほく感がマッチしてとても美味しかった♡さすがラズべりっちさん！青森県産使用サンキュ～❤
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