すだちの皮で作る柚子胡椒風 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Emianego
いままで捨てていた、すだちの皮を柚子胡椒風に作ってみました

材料（10以上人分）

すだち
500g
韓国唐辛子
500g
塩
大さじ3

作り方

  1. 1
    すだちは果汁を絞った後の皮を使います
  2. 2
    すだちはフードプロセッサーで、みじん切りにします
    唐辛子、塩を入れてもう一度プロセッサーで軽く混ぜ合わせます
  3. 3
    保存瓶に入れて、冷蔵庫で保存します
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みじん切りはペースト状ぐらいが食感が良いです

きっかけ

すだちを沢山頂いたので、皮も利用しようと思って作りました

公開日：2012/09/06
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
柚子胡椒

このレシピを作ったユーザ

Emianego

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他調味料の人気ランキング

1位 山椒の実の下処理と保存方法
2位 【シュガーラスク】トースターでサクッと香ばしい
3位 自宅で簡単手作り粉山椒！
4位 やっぱりかんたん酢は、白かぶがうまい‼
5位 簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆
6位 行者にんにくの醤油漬け
7位 混ぜるだけ！自家製・手作り粒マスタード
8位 王道家無限ニンニク再現！
9位 簡単！醤油麹の作り方☆
10位 ★簡単★覚えやすい★１合分のすし酢
その他調味料のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする