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ひよこ豆のサラダ レシピ・作り方

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Emianego
単品でたべても美味しいのですが、ソースにしたり、トッピングにしたりと、アレンジ出来て便利です

材料（10人分）

ひよこ豆
100g
玉ねぎ(みじん切り)
大2
クミン
小1/4
レモン汁
小1
胡椒
少々
塩
少々
酢
大4
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作り方

  1. 1
    ひよこ豆は6時間浸水します
    豆の3倍量の水で約30分茹でます
  2. 2
    ひよこ豆に、玉ねぎ、クミン、レモン汁、塩、胡椒、酢を混ぜ合わせます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひよこ豆は好みによって、茹で時間を変えると良いです

きっかけ

作り置きしておくと、いろいろアレンジ出来て便利です

公開日：2012/08/07
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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
サラダ

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