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豚バラとかぼちゃとニラの炒め物 レシピ・作り方

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散歩が大好き
相性の良い食材を合わせたのでうまうまですよ☆

材料(2人分)

かぼちゃ
1/3個
豚バラ
150g
ニラ
1/2束
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ニンニク
摩り下ろし小さじ半分
大さじ1
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは5mmにスライスしてレンチン3分。
    豚バラとニラは食べやすい大きさに切る。
    調味料は全部合わしておく。
  2. 2
    フライパンに豚バラを入れて焼き色がつくように焼く。
    ある程度焼けたらかぼちゃを加えて焼き目をつける。
  3. 3
    調味料を回し入れたらすぐニラも入れて、全体像を混ぜたら出来上がり♫

おいしくなるコツ

ニラは炒めすぎない方が美味しいので、素早く炒めて下さいねo(^▽^)o

きっかけ

冷蔵庫の残り物整理レシピで考えましたo(^▽^)o

公開日:2012/04/26

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
炒め物

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